レンジで！レンコンとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

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koneko315
あと一品干ほしい時に！

材料（２人分）

レンコン
20ｃｍ
こんにゃく
1枚
めんつゆ
大3
ゴマ油
大1/2

作り方

  1. 1
    レンコンは5ｍｍく半月切りにし、水にさらす。こんにゃくは、下ゆで（レンジ一度加熱しても）し、短冊切りにする。
  2. 2
    ルクエ等の耐熱容器に、水気をよくきったレンコンとこんにゃくを入れて、めんつゆをまわしかけ、レンジで３分加熱する。一度混ぜてさらに１分加熱して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一度冷やすと味がよくなじみます

きっかけ

レンジで簡単に作りたくて

公開日：2013/09/29
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