サバのオリーブ油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 赤ピーマンを輪切りに、にんにくをみじんぎりにする
- 2 鯖に塩をふり下味をつける
- 3 フライパンにオリーブオイルをしきにんにくをいれていためる。香りがたってきたら鯖をいれて両面焼き色が付くまで焼く。その端で赤ピーマンを軽くいためる
- 4 白ワイン、バジルをかけて水分をとばしたらできあがり
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