簡単照焼きつくね レシピ・作り方

簡単照焼きつくね

材料(2人分)

  • 鶏挽肉 100グラム
  • 蓮根 4分の1
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 人参 4分の1
  • 生姜チューブ 1センチ
  • 塩コショウ ひとふり
  • 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • お酒 大匙2

作り方

  1. 1 野菜をみじんぎりにする
  2. 2 ミンチ、塩コショウ、生姜、野菜を入れ手でよくこねる
  3. 3 油をひき丸く形成し蓋をして焼いていく

    中火4分ほど
  4. 4 裏返しさらに3分ほど焼き、焼き色がついたらそのままのフライパンで
    醤油、お酒、砂糖を入れ中火で30秒ほど加熱しつくねに絡ませて出来上がり!

きっかけ

簡単に

  • レシピID:1840011786
  • 公開日:2013/09/20
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カテゴリ
つくね
料理名
つくね
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