山芋と卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
卵を割りほぐしておく。
山芋を3ｍｍ位の厚さの短冊切にする。 - 2 鍋にだし汁を入れ山芋を入れ煮ていく。（お好みの柔らかさまで）
- 3 山芋が煮えたら一度火を止め味噌を入れる。
- 4 もう一度煮立たせ卵を流し入れ、卵に火が通ったら出来上がり。
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