鮭とさやえんどうのクレイジーソルト炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さやえんどうのすじをとり沸騰したお湯で１分ゆでてざるにあける
- 2 サーモンを耐熱容器に入れ電子レンジで１分半ほど加熱。火が通ったらお箸でほぐす
- 3 にんにくをみじんぎりにする。えのきは石突をきりおとし、沸騰したお湯で１分ほどゆでてざるにあけ水気をきっておく
- 4 フライパンに油をしき、にんにくをいれていためる、。香りがたってきたらほぐしたサーモン、えのき、さやえんどう、酒、クレイジーソルトをいれてよく炒め合わせる。味がまわったらできあがり
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