手作りぶっかけつゆ饂飩 温 レシピ・作り方

手作りぶっかけつゆ饂飩 温

材料(2人分)

  • 醤油 カップ半分
  • 味醂 カップ半分
  • カップ2
  • 顆粒だしの素 小さじ1
  • かつおぶし ひとつかみ
  • 冷凍さぬきうどん 2玉
  • ネギ 少々

作り方

  1. 1 水に顆粒だしを溶かし、かつおぶしを入れだし汁を作る

    ひと煮立ち

    中火
  2. 2 醤油と味醂もひと煮立ちさせる
  3. 3 両方を混ぜ沸騰させ味見をする
  4. 4 冷凍うどんを表示通りレンジ加熱する
  5. 5 熱いうちにつゆ、ネギをかけて出来上がり!

きっかけ

簡単に

  • レシピID:1840010492
  • 公開日:2013/06/08
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
ぶっかけうどん
mi--------6352
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