コチュジャンなしのプルコギ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
-
1
もやしとにらと人参は洗う。
にらはざく切り、人参は細切りにする。
フライパンに野菜、肉を重ねて入れる。
お玉1杯分の水を入れて蓋をして、水がなくなるまで蒸し焼きにする。 -
2
蒸し焼きする間に☆を混ぜておく。
水がほとんどなくなったら強火にして、☆を加えて手早く炒め合わせる。
皿に盛り、風味づけにごま油、白ごまをふって完成。
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子供達でもぱくぱく食べれますよ。
お弁当にも◎。