モヤシの和風豆腐チャンプルー レシピ・作り方
材料（2.人分）
作り方
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1
牛肉には塩コショウを少し振り、モヤシと牛肉を炒める
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2
しんなりしてきたらカニカマを入れて砂糖、だしの素、醤油で味付け
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3
豆腐をまるごと入れて箸でザクっと潰す。
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4
炒めているうちに少々水分が出てくるが気にしない。
卵を流し入れある程度固まったら箸で軽くかき混ぜる
- 5 お好みで青海苔を散らして完成です
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うーころちゃん2015/01/22 12:24
おいしくてボリューム満点の節約料理、助かります
(*^^*)
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