レンジで簡単！シュー皮 レシピ・作り方
材料（9個分人分）
- 薄力粉 50ｇ
- マーガリン 40ｇ
- サラダ油 10ｇ
- 水 100ｍｌ
- 卵 2個
作り方
- 1 水を入れた耐熱容器に薄力粉を小1とマーガリン、サラダ油を入れて、レンジで3分加熱する。
-
2
レンジから取り出し、残りの薄力粉をふるいながら入れ、手早く泡だて器で混ぜる。
レンジで20秒加熱して混ぜるを三回繰り返す。
熱いうちに溶き卵を加えよくゴムべらで練る。 - 3 オーブンにクッキングシートを敷き、間隔を空けながら大き目のスプーンで生地をおき、190度余熱したオーブンで30分焼く。（途中であけないこと）
- 4 焼きあがったらそのままオーブンに入れっぱなしにしあら熱をとる。
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