中華風マロニーちゃんときゅうりのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚薄切り肉を細切りにする、シイタケはうすぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、豚薄切り肉をいれていためる。ある程度火が通ってきたらシイタケ、しょうゆ、甜麺醤、チューブしょうが、酒をいれていため水気がとんだら火をとめ、粗熱をとる
- 3 にんにくをみじんぎりに、中華風マロニーちゃんは1.5センチくらいの細切りに、にんじんときゅうりはせんぎりにする。パクチーはざくぎりにする
- 4 ３と黒酢、☆しょうゆ、砂糖、塩、味の素をいれてよくあえ、お皿に盛る
- 5 ４の上に２をのせたらできあがり。食べる直前にかき混ぜる
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