鯛のあらと白菜のスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ねぎをうすぎりに、白菜はざくぎりに、にんにく、しょうがはうすぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、葱、しょうが、にんにくをいれていため香りをたたせる
- 3 鯛のあらをいれて軽く火をとおし、酒と塩をかけて水分をとばす
- 4 水、中華スープのもとをいれてひとにたちさせ、あくをとる。白菜をいれて白菜がやわらかくなるまで煮込んだらできあがり。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 鯛のあらと白菜のスープ
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愛理紗2016/04/21 13:17
とても美味しかったです♡素適なレシピに感謝です！！
