なめことえのきのソテー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 大きななめこ 1パック
- えのき 1袋
- バター 大さじ1
- サラダ油 少々
- 醤油 大さじ2
- 料理酒 少々
作り方
- 1 フライパンを熱し、大さじ1のバターとバターを焦がさないようにサラダ油少々入れます。
- 2 大きなナメコとえのきのイシズキを取り、1のフライパンに投入し、しんなりするまで炒めます。
- 3 キノコ達がしんなりしたら酒と醤油を入れ、馴染ませて完成です。
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- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- ナメコとえのきのソテー
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