大根菜の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉っぱ 1本分
- しょうゆ 中匙１
- 砂糖 中匙１
- みりん 中匙１
作り方
- 1 大根の葉っぱを切って水洗いします。ちょっと小さくきります。
- 2 なべかフライパンに少し油を入れて、大根葉を入れます。少し炒めてしんなりするまで火を入れます。
- 3 火が通ったらしょうゆと砂糖、みりんを入れて、さらに火を入れます。（弱火にしてください）
- 4 水分が飛んでしっとり～パリッとしてきたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根葉の甘辛煮
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