ほうれん草ともやしの卵炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草を三等分に切ります。ハムを一口サイズに切ります。
- 2 フライパンに油を引いてハムともやしを炒めます。軽く火が通ったら、ほうれん草を入れます。フタをして蒸し焼きにします。
- 3 真ん中を開けて、卵をいれて、フタをして蒸し焼きにします。
- 4 半熟程度で、塩コショウをして、醤油をひと回しかけて、完成です。
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