さつまいもとしその実のおかゆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 420cc
- ご飯 130g
- さつま芋 150g
- しその実の塩麹浅漬け(冷凍） 大さじ１
- 中華だしの素 小さじ1/2
- 希釈用めんつゆ 小さじ1と１/２
作り方
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1
さつま芋7ミリぐらいの厚みにカットしシリコンスチーマーにいれ500W電子レンジ5分過熱します。
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2
鍋に水とご飯を入れ中火で沸かします。
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3
沸いたら中火弱にし蒸したさつま芋、塩麹でつけたしその浅漬け（ID: 1840007014）、中華だしの素､｣めんつゆを加えます。
-
4
チョット水分が残るぐらいで火を止め椀によそいます。
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