イカフリッターのスパイス和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 いかを１口サイズにきり、水気をしっかりふきとって軽く塩をふる。
- 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけ中温の油で外側が狐色になるまで揚げる
- 3 花椒をすりばちでつぶし、そおにクミンパウダー、塩、唐辛子をいれてよくまぜる
- 4 セロリの葉をみじんぎりにする
- 5 ビニール袋に２、３，４をいれてよくまぶしたらできあがり
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菊丸330974082021/02/07 15:53
夕食に。好評でした。
