たっぷりコーンがプチプチ★コーングラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
とうもろこしはラップを巻きレンジ500wで3分、裏に返し、2～3分加熱し柔らかくする。
粒を取る。
※ナイフ(カトラリー)を使って一列ずつ取ると簡単です。 -
2
玉ねぎ、粗みじん、エリンギ、薄切りにする。
フライパンに油、玉ねぎ、エリンギ、塩を入れ火が通るまで炒める。 -
3
2にバター、薄力粉を入れ炒め、少しずつ牛乳を入れてホワイトソースをつくる。
コンソメを入れ、塩コショーで味を調えたらコーンを入れる。 -
4
グラタン皿に油をひき、3を入れチーズを掛ける。
オーブンで8～10分焼いて焦げ目が付いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- とうもろこし
- 料理名
- グラタン
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