☆簡単☆栗ご飯レシピ・作り方

Name: ☆簡単☆栗ご飯
Total time: 1 h
Yield: ２～４
Ingredients: 栗 ２０個位; 白米 ２合; もち米 １合; 塩 小さじ１; ゴマ塩 ひとふり

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約1時間
300円前後

りさっこ姫

秋に食べたくなる栗ご飯。
簡単においしく出来ました(*'ー'*)

材料（２～４人分）

栗: ２０個位

白米: ２合

もち米: １合

塩: 小さじ１

ゴマ塩: ひとふり

作り方

1

栗を洗って２０～３０分
ゆでてさわれる位まで放置

冷めたら栗のおしりの方を包丁で切り落とし
皮をはぐようにしてむき、渋皮も包丁でむく。
2

白米　２合
もち米　１合
を洗い、水を切る

洗った米に
塩　　　小さじ１
を入れ、水を３合の位置まで入れる

①の栗を乗せて炊く
3

炊きあがったら栗を崩さないようにまぜて
お茶碗によそりゴマ塩をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

渋皮は思いっきりむいた方が炊き上がりがきれいです。ゴマ塩はぜひかけて下さい。栗の甘さがひきたつし、見た目も良いです（*´∇｀*）

きっかけ

秋においしい栗ご飯簡単な分量で作りたかったので余計なものは入れていません。＾＾

公開日：2012/09/19

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りさっこ姫手間はかけてもお金はかけないおうちにある材料で簡単においしく作るのをモットーに毎日手作りしています。作るのも食べるのも大好き(*'ー'*) ブログも見てね　http://risakko-house.jugem.jp/

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