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☆簡単☆栗ご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • 20個位

  • 白米

    2合

  • もち米

    1合

  • 小さじ1

  • ゴマ塩

    ひとふり

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆簡単☆栗ご飯
  • 300円前後

秋に食べたくなる栗ご飯。
簡単においしく出来ました(*'ー'*)

作り方

  • 1

    栗を洗って20~30分
    ゆでてさわれる位まで放置

    冷めたら栗のおしりの方を包丁で切り落とし
    皮をはぐようにしてむき、渋皮も包丁でむく。

  • 2

    白米 2合
    もち米 1合
    を洗い、水を切る

    洗った米に
    塩   小さじ1
    を入れ、水を3合の位置まで入れる

    ①の栗を乗せて炊く

  • 3

    炊きあがったら栗を崩さないようにまぜて
    お茶碗によそりゴマ塩をかける

きっかけ

秋においしい栗ご飯
簡単な分量で作りたかったので
余計なものは入れていません。^^

おいしくなるコツ

渋皮は思いっきりむいた方が炊き上がりがきれいです。
ゴマ塩はぜひかけて下さい。
栗の甘さがひきたつし、見た目も良いです(*´∇`*)

レシピID: 1840006894

公開日:2012.09.19

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関連情報

料理名
栗ご飯
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ 贈り物

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