焼かずに!和風ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは半分に切り、種を出す。ポリ袋にひき肉、玉ねぎのみじん切り、●をいれてよく揉み込み混ぜる。
-
2
ポリ袋の角をハサミで切り、ピーマンの中に肉ダネを流し込み詰めていく。
ルクエなど耐熱容器に並べ、レンジで4分加熱する。 - 3 器に盛り、ゴマをふり、ポン酢をかけて出来上がり。
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