超簡単!ポリ袋と塩で冬瓜のお漬物 レシピ・作り方

超簡単!ポリ袋と塩で冬瓜のお漬物
  • 5分以内
  • 100円以下
peach★
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袋と塩があれば簡単にお漬物できるよ!

材料(1~5人分)

作り方

  1. 1 冬瓜の種と綿をスプーンでくりぬく。

    ※今回使うのは外側の実のみ
  2. 2 冬瓜を薄切りにする。

    ※薄切りの方が漬かりやすいです
  3. 3 ビニール袋に②と塩を入れてしっかりもむ。

    ※あれば、ここで細かく刻んだ昆布も一緒にもみこむと旨味がアップ!
  4. 4 2時間ほど置けばお漬物の完成!

    ※冷蔵庫で冷やしておくといいですよ!
  5. 5 ※よく漬かったのが好きな家庭は置く時間を長くしてくださいね。

きっかけ

おいしそうな冬瓜が手に入ったので・・・

おいしくなるコツ

手順③の昆布のかわりに、お漬物完成後に「ふじっ子煮」のような昆布を混ぜ合わせてもおいしいですよ!

  • レシピID:1840006365
  • 公開日:2012/08/25
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カテゴリ
浅漬け
関連キーワード
簡単 冬瓜 漬物 ウリ
料理名
漬物
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つくったよレポート(10件)

  • hanako8946
    hanako8946
    2022/08/05 15:56
    超簡単!ポリ袋と塩で冬瓜のお漬物
    塩こんぶで美味しくできました!
  • soala
    soala
    2021/10/23 15:21
    超簡単!ポリ袋と塩で冬瓜のお漬物
    簡単で美味しかったです。
  • miketa
    miketa
    2021/09/14 21:26
    超簡単!ポリ袋と塩で冬瓜のお漬物
    美味しく頂きました♪
    良いレシピをありがとうございました^_^
  • LIBA
    LIBA
    2021/07/02 00:16
    超簡単!ポリ袋と塩で冬瓜のお漬物
    美味しかったです

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.07.15 15:49

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    8月4日(月)の
    楽天レシピTOPページ『おすすめコンテンツコーナー』の「今週の技ありレシピ」に、
    peach★さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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