甘エビの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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鍋に、水、甘エビの頭、酒を入れて煮立たせます。
泡みたいな灰汁がでてきたらすくってとります。 - 2 ４分くらい煮込んだら、溶かした味噌を入れて火を止める。最後にしょうゆを入れて出来上がり。
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