きゅうりだけの炒め物(チリソース味) レシピ・作り方

きゅうりだけの炒め物(チリソース味)
yumemeojo
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ささっとささっとホットに作ります。

材料(5人分)

  • きゅうり 大3本
  • ごま油 大さじ2
  • ガーリックパウダー またはにんにく薄切り 多めに振りかけ
  • ○チリソース 70ml(大さじ5)
  • ○塩 少々
  • ○醤油 大さじ1/2
  • 一味唐辛子粉 少々

作り方

  1. 1 きゅうりピーラーでところどころ皮を剥きます。
  2. 2 ①を乱切りにします。
  3. 3 フライパンにごま油を熱しきゅうりを炒めガーリックパウダを振りさらに炒めます。
  4. 4 ○も加え絡めます。火を止めて唐辛子振ります。

きっかけ

きゅうり収穫していつまでもおいておけないので炒め物にしました

おいしくなるコツ

チリソースは好みの量で なるべく熱いうちにおきすぎると水分が出ちゃうので。餡かけにすると良かったかな?今度試してみます。

  • レシピID:1840006038
  • 公開日:2012/07/14
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きゅうり
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一品だけ すぐできる 簡単 きゅうり
料理名
きゅうりの炒め物
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