イトヨリの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- いとより 2切れ
- 大根 4切れ
- お水 カップ１
- 醤油 大匙１
- 酒 大匙１
- 砂糖 小さじ３
- すりおろし生姜 少々
作り方
- 1 いとよりの皮にバッテンに切りこみをいれます
-
2
お鍋にお水を入れて中火にします。
魚も入れます - 3 途中で調味料も入れます
- 4 大根を一口大に切り入れます。
- 5 １５分ほど煮込んだら生姜をすりおろし、５分ほど煮込み出来上がり！
- 6 味見をして薄ければ調味料を足して下さい。
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