食欲がない夏におすすめ!簡単冷やしうどん! レシピ・作り方

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torezu
家にある材料で出来る、簡単な冷やしうどんです。夏におすすめです。w

材料(4人分)

ゆでうどん
4玉
納豆
2パック
4個
鰹節
ひとつまみ
万能ネギ
5~6本
醤油
適量

作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、うどんを温め、温まったらざるに上げて水気を切る。
  2. 2
    万能ネギは小口切り、納豆は付属のたれと辛子を加えて、良く混ぜておく。
  3. 3
    うどんを器に盛り、納豆を乗せ、卵を中央に割りいれ、削り節とねぎを添える。
  4. 4
    食べる直前に醤油を回しかけ、全体を良く混ぜていただく。
    完成!!

おいしくなるコツ

卵は中央を少しくぼませると、流れ出ないと思います。

きっかけ

冷たいうどんが食べたくて、家にある材料で作って見ました。 夏におすすめです。

公開日:2012/06/30

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
卵納豆うどん

このレシピを作ったユーザ

torezu 料理とスイーツが大好きです。 レシピがお役に立てれば、嬉しいです!! 個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。 https://torezu-cook.jp/ つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。 ご了承ください。 画像手順付きのURLはこちらから。 https://raku2.torezu-cook.jp/

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