ゴーヤの干しエビ卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤの種を取り、5ミリくらいのうすぎりにして塩水につけておく
- 2 干しエビと卵をまぜて油を敷いたフライパンで煎り卵をつくり、別皿にとっておく。
- 3 フライパンに油をしき水をきったゴーヤをいれ味塩コショウをかけて中火でサッといためる。火が通ったら２をいれてまぜたらできあがり
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの干しエビ卵炒め
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