キャベツと厚切りハムのビーフン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ビーフンをぬるま湯につけて少しもどし、ザルにあける
-
2
にんにくをうすぎりにする。
キャベツを１せんちくらいの厚さの薄切りにする。
ハムをキャベツと同じくらいの大きさに切る。 - 3 フライパンにうすく油をしき、にんにくをいれて香りをたたせる。ハム→キャベツの順で炒め、塩こしょうをふる。
- 4 キャベツが少ししんなりしてきたら、１とオイスターソース、しょうゆ、水、ごま油をいれて炒め煮にする。汁気がとんだらできあがり。
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- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
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