セロリとブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを食べやすい大きさにきって、少し芯が残るくらいまで下ゆでして、ざるにあけておく
- 2 セロリをうすぎりにしておく
- 3 にんにくをみじんぎりにする
- 4 フライパンに油をしき、にんにくをいためてかおりがたってきたら、セロリをいれて強火でかるくいためる
- 5 塩、鶏がらスープのもと、水、たかのつめ、ブロッコリーをいれてさらに1分くらいいためる
- 6 水溶き片栗粉→ごま油の順でいれてひとまぜしたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリとブロッコリーの炒め物
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颯湖2016/11/29 13:10にんにくが効いていて、ご飯が進みますね。おいしかったです。ごちそうさまでした。