短時間でパパッと簡単☆小松菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小松菜
- １束
- オイスターソース
- おおさじ１と２分の１
- 高湯
- ２分の１カップ
- しょうゆ
- おおさじ２分の１
- 塩
- １つまみ
- にんにく
- １かけら
- 水溶き片栗粉
- 少々
- たかのつめ
- １本
作り方
-
- 1
- 小松菜を５センチくらいのながさに切る
-
- 2
- にんにくをうすぎりにする
-
- 3
- フライパンに油をしいてにんにくをいれてかおりをたたせ、そのあとに小松菜をいれていためる
-
- 4
- 調味料と高湯、きざんだたかのつめをいれてかきまぜて、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり
おいしくなるコツ
強火でサッといためましょう。ゆっくりモタモタしていると、葉がヘニョヘニョーになってしまうので注意。
きっかけ
小松菜が冷蔵庫に残っていたので
関連情報
- カテゴリ
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小松菜
- 料理名
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小松菜のオイスターソース炒め
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