干し芋の天ぷら レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
嶺華
ご飯のおかずにもなりますが、おやつにもなります。ビール入りの天ぷら衣はサクサク。作りやすい分量を記載しましたが、干し芋だけでなく他のものも揚げて４～５人分です。
材料（４～５人分）
作り方
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1
★の材料をボールに入れ、よく混ぜます（材料の分量は大体なので、お好みで調節してください。結構緩めだと思います）。
-
2
１８０度の油できつね色になるまで返しながら揚げます。
-
3
ペーパータオルなどに上げて油を切ります。
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4
出来上がりです。
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5
今回はささみに梅をたたいたものを塗って、紫蘇をまいたものを一緒に天ぷらにしました。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 干し芋の天ぷら
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