簡単！おいしい！食べるラー油鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る。
   人参・大根…スライサーで千切りに。
   白菜・油揚げ…１．５センチくらいの幅に。
   はんぺん…５ミリくらいの幅に。
   
   ※決まりはありません。食べやすい大きさに。

2. 2

   鍋に①で切った材料と顆粒だしの素を入れ、鍋いっぱいに水を入れて強火にかける。

3. 3

   グラグラ沸騰したら、ふきこぼれないように火を弱め、ラー油を入れて、具材に火が通れば完成！
   
   ※シャキシャキがいいならこれで完成。クタクタがいいならあと５分ほど煮る。