白菜と葱の酢味噌煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は２センチぐらいの幅でざく切り。にんにく薄切り、ねぎ１センチぐらいで輪切り。

2. 2

   深フライパンにごま油を熱しにんにくを炒めます。

3. 3

   つぎに白菜を加え炒めます。

4. 4

   白菜がしんなりしてきたら葱も加え炒めます。

5. 5

   ☆を加えてやわらかく煮込みます。味がしみこんだら味をみながらしょうゆを加えます。好みになったら火を止め器に盛ります。(汁気は残します）