お鍋ひとつで簡単♪なんちゃってドリア☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷やごはん 茶碗１杯
- 牛乳 ２００ｃｃ
- 小麦粉 大さじ１
- 顆粒スープの素 小さじ１／２
- 野菜（ブロッコリー、人参など何でも） 大さじ１～２
- 塩コショウ 少々
- とろけるチーズ １枚
- パルメザン（なくても可） 少々
作り方
- 1 野菜（ブロッコリーや人参、ホウレンソウなど）は、食べやすい大きさに切り、電子レンジで軽く火を通しておく。
- 2 お鍋に、冷やごはんを入れ、その上に茶こしで小麦粉をぱらぱらとふりかけ、混ぜ合わせる。
-
3
②に牛乳を注ぎ、中火にかける。
- 4 ③が煮立ってきたら、①の野菜を入れ、スープの素も入れて、焦げないように混ぜ合わせながらとろみがつくまで煮る。
- 5 ④をグラタン皿などの耐熱皿に移し、上にとろけるチーズをのせパルメザンをふりかける。
- 6 オーブントースター、又はガスレンジのグリルで３～４分焼きチーズがこんがり焼けたら出来上がり。
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