さっくりふわふわドーナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズは硬かったら耐熱ボールにいれ500Ｗ電子レンジで50秒ぐらい加熱し練ります。

   

2. 2 ★をポリ袋に入れ口をふさぎよく振って混ぜ指で塊をつぶします。

   

3. 3 ①に豆腐を加えよく混ぜます。（分量外ですが好みでバニラオイル又はバニラエッセンスを落とします。）

   

4. 4 ②に③を加え口を片手で持って捏ねます。よく混ざってら平たくします。

   

5. 5 揚げ油を160度温めておきます。④の袋の上を切り開きスケッパーで適当に等分します。スプーンなどですくってもいいです。

   

6. 6 焦げないようゆっくり揚げます。私はスケッパーで等分した1つをすくって箸で油に静かに落としました。

   

7. 7 できたら、油を切り、皿に盛り粉砂糖をお好みで振り掛けます。