ナスのチーズ蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすはまるのまま斜めに細かく切り込みをいれ切り込みいれた反対側も斜めに切り込みいれます。そして、切り込みいれた中心を縦に半分にカット。ルクエで500Wの電子レンジ３分。

   

2. 2 フライパンにオリーブ油をいれ①をまぶし切り面下にして焼き色をつけます。

   

3. 3 反対に返しピザソースをぬります。

   

4. 4 ピザチーズをナスに乗せます。

   

5. 5 ふたをしてチーズが溶けるまで待ちます。

   

6. 6 溶けたら皿によそいパセリを振り掛けます。