我が家のチキンナゲット☆☆☆フォークに技あり！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏胸肉の皮を剥がします。
皮は、包丁で細かくきります。
身は、フォークでかきむしり取ります。（かき切れない部分は包丁で切ります）
-
2
1の皮と身を混ぜ合わせて☆印で下味を付けます。
5分程置いて、ねぎを取り出します。
-
3
2を一口大の小形に丸め冷凍庫に30分位入れます。（軽く表面が凍る程度）
-
4
卵と片栗粉をよく混ぜ合わせ衣を作り3をそっと潜らせて180度に熱した油で揚げます。
(目安は3分位）
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