新たまねぎとからしマヨネーズが効いてるビーフサンドレシピ・作り方

Name: 新たまねぎとからしマヨネーズが効いてるビーフサンド
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: バケット 1/2本; 牛肉（薄切りかバラ） 200g; 新たまねぎ 中１/4個; からしマヨネーズ（なければ作ります） 大匙２; チーズ（今回はカチョガバロをし使用） スライス２～３枚; レタス 大1枚; きゅうり 1/5本; クリームチーズ 15～20g; 好みで（仕上げのマヨネーズ） 適量; お肉の味付け用 塩 コショウ 適量

約15分

ざぼんざぼん

溢れるくらいお肉挟みましょう。きゅうりとたまねぎのシャッキリが美味しい♪　トマトやきのこでアレンジOK。

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材料（２人分）

バケット 1/2本
牛肉（薄切りかバラ） 200g
新たまねぎ中１/4個
からしマヨネーズ（なければ作ります）大匙２
チーズ（今回はカチョガバロをし使用）スライス２～３枚
レタス大1枚
きゅうり 1/5本
クリームチーズ 15～20g
好みで（仕上げのマヨネーズ）適量
お肉の味付け用　塩　コショウ適量

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作り方

1 下準備。
たまねぎを薄くスライスして水にさらす。野菜は洗った後、キッチンペーパーでしっかり水気をきっておく。
カチョガバロを薄切りにする。（無ければスライスチーズで代用）
2 パンを軽くトーストして、表面をぱりっとさせます。
3 牛肉をフライパンでいためる。
火を通しすぎるとパサつくので、いためすぎに注意！
塩コショウきつめに味付けします。こしょうは特にたっぷりと使います。
4 サンドする。
パンの横に切り目を入れ、からしマヨネーズを塗ります。次に、クリームチーズ→きゅうり→レタス→チーズ→牛肉→たまねぎ→マヨネーズ　の順でサンドする。
5 今回は2人分なので、真ん中から２分して、お皿に盛ってできあがり。