活力鍋(圧力鍋）で簡単！ 袋煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 熱湯を油揚げにかけて油抜きをする。
- 2 油揚げに切込みを入れて袋状にする。
- 3 にんじんと大根は皮をむいて千切り、ハムは半分に切って千切りにする。
- 4 卵を１個ずつ油揚げの中に入れてつまようじで留める。残りの油揚げに２を詰めてつまようじで留める。
- 5 圧力鍋に４とＡを入れて、１分加圧する。
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各家庭で圧力をかける時間は違うと思いますので、それぞれに合わせてください。