サイコロステーキ ネギソースあんかけ レシピ・作り方

サイコロステーキ ネギソースあんかけ
wanta55
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ケチャップソースよりも肉にあんが絡んで美味しいです。

材料(3人分)

  • サイコロステーキ 1パック
  • ネギ 1/2本 
  • A(鶏がらスープの素 小さじ1
  •   ソース 大さじ3
  •   ケチャップ 大さじ2
  •   醤油 大さじ1
  •   酒)  大さじ1
  • B(水 大さじ3
  •   片栗粉) 大さじ1

作り方

  1. 1 ネギを小口切りにする。
  2. 2 フライパンを熱し、油を引かずにサイコロステーキをお好みの焼き加減で焼いていく。
  3. 3 肉に火が通ったら皿に盛り、フライパンを洗わずにAを入れて、弱火で煮込む。
  4. 4 沸騰してきたら一度火を切り、合わせたBとネギを入れて再度火をつけてよく混ぜ合わせ、ステーキにかける。

きっかけ

いつもケチャップソースをかけるだけなので、いつもと違うソースにしてみました。

  • レシピID:1840001822
  • 公開日:2011/05/02
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カテゴリ
その他のひき肉
料理名
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