シンプル豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚ばら、長ネギ、大根、にんじん、しいたけを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋で油をひかずに豚ばらをいためる。色が変わったら長ネギ、大根、にんじん、しいたけも入れて軽く炒めて水を入れる。
- 3 沸騰したらあくをとり、ほんだしを入れて材料が柔らかくなったら味噌を溶かし入れて少し煮たら出来上がり。
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