余ったポテトサラダでグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ポテトサラダをグラタン皿に盛り、切ったスライスチーズを乗せておきます。
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2
みじん切りにした玉ねぎをバターで透明になるまで炒め、小麦粉を加えて軽く炒める。
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3
火を止めて、牛乳を加えて混ぜ、塩・胡椒で調味して、とろりとするまで弱火にかける。
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4
出来たホワイトソースをポテトサラダにかけパン粉をふりかける。トースターで美味しそうな焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- グラタン
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つくったよレポート（3件）
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かっぺ42172013/01/10 17:05
コーンと枝豆をプラスしました。少し入れすぎたけど…飽きやすいポテトサラダでも、グラタンに変身しておいしくいただきました。次作ったときも飽きる前にグラタンにします -
めけてー2011/10/22 02:22
ミニサイズにしてお弁当に入れました＾＾リメイクだとは思えない美味しい一品でした！ -
honey-bee852011/08/11 21:00
大量に作ったポテトサラダを毎日違う料理にアレンジ。〆はやっぱりグラタンでした☆ボリュームを出したかったので鶏肉の炒めたものを＋しました。できたてサイコーです(＞
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