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天津飯【離乳食】 レシピ・作り方
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みの8913
1歳頃~メニュー。
タマゴにトロッとしたあんが絡んで子供もニコニコです♪
材料(2人分)
たまご
1個
椎茸
1個(10g)
だし汁
100cc
しょうゆ
少々
ごま油
少々
水溶き片栗粉
適量
ご飯
200g
作り方
1
椎茸をみじん切りにする。
熱したフライパンに少量の油を引き炒める。
2
1にたまごを割り入れ、すばやく混ぜて2等分する。
ご飯、又は軟飯の上に乗せる。
3
フライパンにしょうゆ、ごま油、だし汁を加え一煮立ち。
水溶き片栗粉をすばやく混ぜて、トロミをつける。
4
2の上にかければ完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで他の具を入れてもいいですね♪ 片栗粉がダマにならないように注意!
きっかけ
子供に食べさせたくて
公開日:2011/04/17
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料理名
天津飯【離乳食】
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みの8913
0歳の娘★2歳の息子のママ
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