ヘルシー♪豆腐ハンバーグinお豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐を水抜きしておく
   
   ※　重しで水抜き面倒くさいなら、豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジでチンするとラクチンです

   

2. 2 ボウルにミンチ、豆腐、煮豆、塩コショウを入れて泡立て器で混ぜる

   

3. 3 ある程度混ざったら手でこねる
4. 4 小さめに成形して、中央を少しくぼませてフライパンで焼く
   
   ※　柔らかく焼きにくいので小さ目が扱いやすいです
5. 5 上側が白くなり、裏側が焦げてきたら裏返す
   
   ※　柔らかくくずれやすいので割れないように注意！
6. 6 両面焼けたら完成！