もやしでカサ増し♪節約☆ニラ玉 レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
- 1 ニラともやしをフライパンで炒める。火が通ったら塩コショウをして皿に盛る。
-
2
卵を溶き、フライパンで焼く。
スクランブルエッグのようにしても良いし、薄焼たまごにしても良い。焼けたら１の上にのせる。 - 3 同じフライパンにAの材料を入れて煮立たせる。水溶き片栗粉でとろみをつけ、２にかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラ玉
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卵の量を増やして一緒に焼いてもおいしいです♪