シャキシャキ☆れんこんと人参の蒸し焼き（和風味） レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
時間があれば、皮をむいたレンコンを酢水に数分つけておく。
酢は小さじ１程度 -
2
レンコンをスライス、人参を短冊切りにし、フライパンへ。
（油不要） - 3 ２へ、水、しょうゆ、だしの素を入れ、からめる。
-
4
しばらくフタをする。
途中で様子を見ながら裏返す。 - 5 汁っぽさがなくなる手前で、塩コショウで味を整えたら完成！
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンとにんじんの蒸し焼き
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