野菜たっぷり、キーマカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 中半分
- きのこ（えのき、しいたけ等、微塵切り） ひとつかみ
- 挽肉（鶏又は豚） 300g
- ⭐︎生姜 小さじ1.5
- ⭐︎にんにく 小さじ1.5
- ⭐︎塩 少々
- 水 300ml
- ケチャップ 大さじ3.5〜4
- ソース 大さじ2.5〜3
- カレールウ 2.5〜3個
作り方
-
1
サラダ油小さじ1で玉ねぎが透き通るまで炒める
挽肉を入れて火を通す - 2 ⭐︎を入れて、その他野菜を入れて炒める
- 3 水とケチャップ、ソースを入れて、10分以上煮込む
- 4 カレールウを入れ、とろみがつくまで加熱する
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miyu0406
管理栄養士ママです。
栄養バランスと子供の好む味を日々追求しています♩
いかに、時短に簡単に低コストで作れるかばかり考えてるズボラ主婦です＾＾
面倒な工程はできるだけ省いたレシピになってます⭐︎
Instagramにて、レシピ動画配信中↓
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