オレンジ風味のブラウニー♪〜ショコラ・オランジェ〜レシピ・作り方

Name: オレンジ風味のブラウニー♪〜ショコラ・オランジェ〜
Total time: 30 min
Yield: 卵焼き器1台
Ingredients: 小麦粉 40g; ミルクココア(調整ココア) 40g; (またはココアパウダー+砂糖) (風味が若干変わります); 卵 1個; サラダ油 50g; 砂糖 15g; チョコチップ 30g; オレンジピール 10g; くるみ(5mm角程度に刻んでおく) 5〜10g; あればグランマルニエ(又はその他洋酒) 小さじ1; (トッピング用)オレンジピール、くるみ 適量

約30分
100円以下

ほろ苦ココア

ワンボウルで混ぜるだけ✨手軽に作れるブラウニーです(^^)
※卵焼き器のレシピですが、同分量で15cmスクエア型でも焼けます

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材料（卵焼き器1台人分）

小麦粉 40g
ミルクココア(調整ココア) 40g
(またはココアパウダー+砂糖) (風味が若干変わります)
卵 1個
サラダ油 50g
砂糖 15g
チョコチップ 30g
オレンジピール 10g
くるみ(5mm角程度に刻んでおく) 5〜10g
あればグランマルニエ(又はその他洋酒) 小さじ1
(トッピング用)オレンジピール、くるみ適量

作り方

1 ポリ袋に小麦粉とミルクココアを入れて口を軽く閉じ、振り混ぜてダマを無くす
(粉をふるう代わりになります)
2 ボウルに卵とサラダ油、砂糖を入れて泡立て器で均一になるまで混ぜる
3 1で振り混ぜた粉、チョコチップ、オレンジピール、くるみを入れてゴムベラで粉気がなくなるまで切り混ぜる
あればグランマルニエを入れてさっくりと混ぜる
4 卵焼き器に流し入れてアルミホイルを被せ、極弱火で12分加熱する
生地をオーブントースターに移し、800〜1200W(強)で3分加熱する
(又はひっくり返して極弱火で3分焼く)
5 15cmスクエア型で焼く場合
オーブントースター
800〜1200W(強)で3分焼いた後、アルミホイルを被せて15〜20分焼く
オーブン
180℃で予熱して20〜25分焼く