ワンランク上の♪チョコチップ入りココアクッキー レシピ・作り方

ワンランク上の♪チョコチップ入りココアクッキー
  • 約15分
  • 100円以下
ほろ苦ココア
ほろ苦ココア
いつものココアクッキーを作ろうかと思ったら、薄力粉が残り少ししかなくて…
いろいろ混ぜて作ってみたら、いつもより香り高い一品になりました(^^)

材料(25〜30枚人分)

  • 薄力粉 40g
  • 片栗粉 30g
  • アーモンドプードル 20g
  • ミルクココア(調整ココア) 30g
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 20g
  • チョコチップ 20g

作り方

  1. 1 ポリ袋に薄力粉、片栗粉、アーモンドプードル、ミルクココアを入れて振り混ぜる
  2. 2 サラダ油、牛乳、チョコチップを入れて揉み混ぜる
  3. 3 ひとまとまりになったら、袋のまま棒状に伸ばす
  4. 4 袋を切り開いて生地を5mm程度の厚さに輪切りにし、天板に並べる
  5. 5 焼成
    オーブントースターなら、800〜1200W(強)で3分、アルミホイルをかぶせて5分加熱
    オーブンなら、190℃に予熱して9分加熱

きっかけ

週2で作っているココアクッキーのアレンジ…✨ 薄力粉の残りが少なかったのでいろいろ混ぜてみたところ、普段よりもリッチな味わいになりました♡

おいしくなるコツ

甘めがお好きな方は、手順3でお砂糖を10〜20g程度入れても美味しいですよ(^^)

  • レシピID:1830026440
  • 公開日:2024/04/27
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