IBDに低脂質！鶏胸肉と卵、基本の鶏出汁中華風粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・鍋に卵以外の材料を全部入れて蓋をして火にかける
☆印の材料は以前投稿した鶏胸肉の作り置きです -
2
・沸騰したら1度かき混ぜ、火を消して20分放置
・かき混ぜながら再沸騰、火を消して20分放置
・かき混ぜながら再沸騰、火を消して溶き卵を回し入れ、蓋をして予熱で火を通す - 3 ・卵が固まってきたらよく混ぜ、味見をして塩（分量外）で調整して完成
-
4
※ご飯は炊き立てでも冷凍でもレトルトでもなんでも大丈夫
※簡単だけど時間がかかるので、たくさん作って作り置きすると便利
※作り置きの場合、冷蔵3日、冷凍1ヶ月くらい -
5
※カニカマをはんぺん、鮭フレーク、ツナ等トッピングを変えても楽しめる
※塩の代わりに醤油、味噌など味付けを変えても◎
※水2に対して1を牛乳やトマトジュース等に変えてアレンジも◎
あなたにイチオシの商品
関連情報
孤独の自炊
なるべく早くなるべく安くなるべく楽に、でも限りなく美味しいものを食べたくて工夫してきた軌跡。
レシピメモを自分のためも兼ねて書き起こし
潰瘍性大腸炎の経験からIBD活動期のひと工夫もたまに織り交ぜます
x（Twitter）ID:nivg412
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
潰瘍性大腸炎の活動期に良く食べていた基本のお粥ですが、美味しいので普通にたまに食べてます