簡単！自画自賛！香ばし紅茶のミニミニクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 粉末ミルクティーはこちらを使用しました
   紅茶エキスが入っていて茶葉が入っていない、お湯で溶いて飲むタイプのドリンクです

   

2. 2 はかりに容器を乗せてポリ袋をかけて材料をはかると楽ちんでふ

   

3. 3 ポリ袋に小麦粉、砂糖、粉末ミルクティーを入れて口を軽く閉じて振り混ぜ、ダマをつぶす

   

4. 4 袋を開いてサラダ油と牛乳を入れ、袋の口を閉じてひとまとまりになるまで揉み混ぜる

   

5. 5 袋の中で直径2cm程度の棒状に形を整える

   

6. 6 袋を切り開いて、スケッパー等で5mm程度の厚さに切り分け、天板に並べる

   

7. 7 焼成
   ①オーブントースターの場合
   800〜1200W(強)で3分焼いた後、上面にアルミホイルを被せてさらに4分焼く
   ②オーブンの場合
   160℃に予熱して10分焼く